Икра из кабачков
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт грибной икры. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- кабачок
- морковь
- лук репчатый
- сахар — 100 г
- соль
- паста томатная — 300 г
- майонез — 250 г
- черный перец
- уксус
Как приготовить икру из кабачков дома
-
1. 0,5 кг лука, 1,5 кг моркови и 3 кг кабачков чистим и пропускаем через мясорубку.
-
2. Выкладываем получившуюся смесь в кастрюлю. Добавляем сахар и 3 столовых ложки соли. Варим 2 часа.
-
3. Добавляем томатную пасту и майонез. Поперчим. Варим 30 минут.
-
4. Добавляем 2 столовые ложки уксуса. Раскладываем по стерилизованным банкам. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую икру из баклажанов и кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я пошла делать как у вас!!!
Сейчас пойду готовить)))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень понравился рецепт икры из кабачков и баклажанов в мультиварке recipedetail.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-kabachkov-i-baklazhanov-v-multivarke, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вкусно)) меня захвалили
В общем, супер!!!
atalesas-волшебница!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь икру из кабачков периодически готовим!!!)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать икру из кабачков строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Atalesas, это просто волшебный рецепт икры из кабачков!
спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!