Икра в маринаторе

Из овощей, которые были рядом сотворила что-то и получила нечто. Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт икры из рыжиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • баклажаны - 5 шт.
  • перец болгарский - 7 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • соль - 1 щепотка
  • приправа - 2 шт.
  • сок - 2 ст.л.
  • помидоры - 1 шт.
  • оливковое масло - по вкусу
  • майоран - по вкусу

Как приготовить икру в маринаторе дома

  1. баклажаны почистить

  2. перец освободить семян, удалить перегородки

    икра в маринаторе. Шаг 2
  3. перец нарезать соломкой, баклажаны кубиками

    икра в маринаторе. Шаг 3
  4. сложить в маринатор, добавить приправу, мариновать 9 минут

    икра в маринаторе. Шаг 4
  5. зелень нарезать, лук нарезать кольцами, чеснок измельчить, добавить паприку, майоран, лимонный сок,-мариновать 9 минут в маринаторе

    икра в маринаторе. Шаг 5
  6. добавить зелень и лук в баклажаны, тушить до готовности

    икра в маринаторе. Шаг 6
  7. в конце добавить помидор, предварительно, очищенный и мелко нарезанный и тушить еще 10 минут

    икра в маринаторе. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковую икру. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Алла Корзинина
Алла Корзинина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

teris
teris

Спасибо, Ремнева!
Ваш рецепт икры в маринаторе всё-таки самый лучший из всех!

ivankova_71
ivankova_71

А я готовлю икру в маринаторе в первый раз.

lofist1987
lofist1987

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

anya84
anya84

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

lada84
lada84

Девочки, вот отличная тема икра из синеньких. Заглядывайте.

anyuta72
anyuta72

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!