Суп калья

Ингредиенты

• бульон куриный 2 л
• морковь 2 шт.
• лук 2 шт.
• огурцы солёные 5 шт.
• картофель крупный 3 шт.
• соль и перец по вкусу
• коренья по вкусу
• лавровый лист по вкусу
• мука белая 2 ст.л.
• масло подсолнечное для жарки 3 ст.л.
• приправа по вкусу
• бульон куриный 2 л

Как приготовить суп калья дома

1. Подготовить продукты

2. Все овощи нарезать соломкой. Огурцы чуть припустить в подс. масле

   

3. Нарезать лук и морковь

   

4. В куриный бульон выложить огурцы и картофель

   

5. Куриное мясо выложить и потом нарезать

   

6. Отлить стакан бульона Он нам потом пригодится. Бульон охладить

   

7. Зажарку выложить в суп и добавить 100 г рассола

   

8. Муку обжарить без масла до золотинки и развести охлажденным бульоном

   

9. Вот она, Калья! Во всей красе Приятного аппетита!