От: anulya82
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса для спагетти. Должно понравиться.
В форму для запекания поместить помидоры дольками, чеснок, сбрызнуть все оливковым маслом, посыпать тимьяном.
Запекать 30 минут.
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле 5 минут.
С помидоров снять кожицу и добавить вместе с чесноком к моркови.
Влить вино, добавить орегано и готовить на небольшом огне около 30-40 минут. Жидкость должна выпариться вдвое. В конце добавить соль и сахар.
Немного остудить и пюрировать блендером.
Разложить по баночкам. Для хранения стоит соус простерилизовать в течение 10 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус с эстрагоном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Соус из запеченных помидоров вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Я тоже обожаю соус из запеченных помидоров
но сама делала только один раз.
Anulya82 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно соус из запеченных помидоров будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я приготовила соус из запеченных помидоров на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Забираю соус из запеченных помидоров в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт recipedetail.ru/sousy/sous-bri.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как соус из запеченных помидоров у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Anulya82, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сделала сегодня соус из запеченных помидоров.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Anulya82, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать соус из запеченных помидоров на её день рождения:)))
anulya82, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»