Соус маринара
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт польского соуса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин
Ингредиенты
- 800 г очищенных консервированных томатов в собственном соку
- 200 г овощного бульона или питьевой воды
- 7 больших зубчиков чеснока
- 1-2 веточка базилика
- 0,5 ч.л. сушеного орегано
- 1 сушеный перец чили
- соль
Как приготовить соус маринара дома
-
В чаше блендера взбейте до однородности помидоры с 200 мл овощного бульона или воды.
-
Чеснок разрежьте на 4 части. Обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
-
Добавьте помидорную массу, орегано, перец чили и соль. Перемешайте.
-
Добавьте веточку базилика, немного погрузив ее в соус. Готовьте на слабом огне, 10-15 мин Удалите чили. Подавайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус для минтая. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Gresko_89, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт соуса маринара.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://recipedetail.ru/sousy/tykvenny-sous.
Я теперь просто обязана приготовить соус маринара
А я думала разбираюсь в приготовлении соуса маринара:D:D, а здесь такое:)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!