Соус маринара

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт польского соуса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин

Ингредиенты

  • 800 г очищенных консервированных томатов в собственном соку
  • 200 г овощного бульона или питьевой воды
  • 7 больших зубчиков чеснока
  • 1-2 веточка базилика
  • 0,5 ч.л. сушеного орегано
  • 1 сушеный перец чили
  • соль

Как приготовить соус маринара дома

  1. В чаше блендера взбейте до однородности помидоры с 200 мл овощного бульона или воды.

  2. Чеснок разрежьте на 4 части. Обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.

    соус маринара. Шаг 2
  3. Добавьте помидорную массу, орегано, перец чили и соль. Перемешайте.

    соус маринара. Шаг 3
  4. Добавьте веточку базилика, немного погрузив ее в соус. Готовьте на слабом огне, 10-15 мин Удалите чили. Подавайте.

    соус маринара. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус для минтая. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tansi
tansi

Gresko_89, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт соуса маринара.

raya
raya

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Лиля Шлык
Лиля Шлык

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

degtyaryov_70
degtyaryov_70

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://recipedetail.ru/sousy/tykvenny-sous.

Рейнц Роза
Рейнц Роза

Я теперь просто обязана приготовить соус маринара

itistere
itistere

А я думала разбираюсь в приготовлении соуса маринара:D:D, а здесь такое:)

Гетман Диана
Гетман Диана

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!