От: gala
Приятная кислинка, нежная текстура и пряный аромат это клюквенный соус с яблоками. Готовится он совсем не сложно, да и очень быстро. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе и даже к сладким блинам. Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса из сосисок. Должно понравиться.
1. Яблоко необходимо почистить и нарезать небольшими кусочками.
2. Выкладываем клюкву, кусочки яблок, сахар и бадьян в эмалированную кастрюлю. Наливаем воду и ставим кастрюлю на огонь.
3. Доводим до кипения и варим на небольшом огне минут 7-8.
4. Снимаем кастрюлю с огня и протираем соус через сито или перебиваем блендером. Но лучше использовать сито, тогда цвет у соуса будет яркий и красивый.
5. Возвращаем соус в кастрюлю, ставим на огонь и варим соус до нужной густоты.
6. Вот и все универсальный клюквенный соус с яблоками готов. Охладите его и подавайте к мясу, птице или рыбе. А если добавить чуть больше сахара, то и к блинам.
Сегодня я расскажу вам, как приготовить клюквенный соус с яблоком. Приготовить этот очень вкусный, кисло-сладкий соус совсем не сложно и очень быстро. Он универсальный отлично подойдет к мясу, птице или рыбе и даже к сырным блюдам и кондитерским изделиям. Клюквенный соус с яблоком придаст вашим блюдам особый, яркий вкус. Если вы раньше не пробовали приготовить клюквенный соус с яблоком, вам обязательно нужно его попробовать!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рождественский клюквенный соус с бурбоном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Gala, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо!!!
клюквенный соус с яблоком СУПЕР!!!
коричневый соус для любителей клюквенный соус с яблоком.
Делаю клюквенный соус с яблоком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Gala, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Только закончила приготовление клюквенного соуса с яблоком.
Спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))