Шашлык из рубленого мяса
Такое блюдо можно приготовить не только на мангале, но и дома в духовке. К тому же, приготовление шашлыка из рубленного мяса не займет много времени. Свежая петрушка и кольца лука украсят готовое блюдо. Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка по-карски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1733 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г
- Яйцо 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 6 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Сало 150 г
- Чеснок 3 шт.
- Аджика ч.л.
Как приготовить шашлык из рубленого мяса дома
-
Лук и чеснок очистить. Лук разрезать на четыре части.
-
Чеснок и сало пропустить через мясорубку. Добавить пару ложек соевого соуса и 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ.
-
С помощью блендера смешать аджику, лук, яйца, говяжий фарш и оставшийся соевый соус.
-
Из фарша сделать пласт, на одну половину выложить паштет из сала. Свернуть в рулет и защипнуть края. Выложить на решетку и обжаривать со всех сторон на мангале в течение 30 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из осетра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Телицына, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось