Шашлык
Еще один вариант приготовления любимого шашлычка Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка по-карски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 512 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Полдник, Ужин, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Семейный праздник
Ингредиенты
- мясо свинины 2 кг
- лук репчатый 5 шт.
- майонез 500 г
- горчица 1 ст.л.
- вода минеральная с газом 1 стак.
- сок лимона 0.5 шт.
- соль и перец по вкусу
- приправа по вкусу
Как приготовить шашлык дома
-
Берем наше мясо, моем, протираем бумажным полотенцем
-
Нарезаем небольшими кусочками, в идеале 5х5 см
-
Лук нарезать кольцами, посолить и помять, чтобы лук пустил сок
-
Мямо солим, перчим, и укладываем в посуду слоями: лук - мясо
-
Добавлям приправы, минеральную воду вместе с соком лимона
-
Затем майонез и горчица, аккуратно перемешиваем Даем постоять 2 ч или осталяем на ночь
-
Нанизываем мясо на шампура и готовим на мангале)
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из осетра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шашлык)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ой, Юлия.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
А как Вы готовите шашлык из карпа? Поделитесь секретом.
Юлия!
Спасибо огромное за новенький рецептик шашлыка!!!
Юлия,:) очень аппетитное фото шашлыка
Супер задумка - буду заглядывать!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шашлык.
Раньше думала, что шашлык, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шашлыка.
Юлия, спасибо!!!
А у меня шашлык прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Юлия, спасибо за рецептик!!!