Шашлык из индейки и абрикосов

От: Ксюша Канивец

Рецепт шашлыка из индейки и абрикосов

Фото шашлыка из индейки и абрикосов.

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка по-карски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 812 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых

Ингредиенты

  • Абрикосы 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Портвейн 200 мл
  • Коричневый сахар 4 столовые ложки
  • Лимонный сок 3 столовые ложки
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Грудка индейки 2 шт.

Как приготовить шашлык из индейки и абрикосов дома

  1. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки.

  2. Чеснок очистить, измельчить.

  3. Для маринада смешайте чеснок, соевый соус, лимонный сок и сахар.

  4. Мясо полить приготовленным маринадом и поставить в холодильник на 3 часа.

  5. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки и залить портвейном. Поставить в холодильник на 1 час.

  6. Поочередно нанизать на деревянные палочки мясо и абрикосы.

  7. Обжарить шашлык на растительном масле с обеих сторон по 5 минут, поливая маринадом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из осетра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
dicofpari1987
dicofpari1987

Только закончила приготовление шашлыка из индейки и абрикосов.
Спасибо!

adlea2003
adlea2003

Настя, спасибо за рецепт!

Солонская Софья
Солонская Софья

Очень популярно все расписано. Спасибо.

zenko_80
zenko_80

Готовила по рецепту http://recipedetail.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-karpa, тоже замечательно получается.

alena
alena

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

sofiya75
sofiya75

Как вкусно! У меня муж любитель шашлыка из индейки и абрикосов.

erdic2004
erdic2004

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

galya92
galya92

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

tata99
tata99

Спасибо, сегодня же приготовлю!

sithas
sithas

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

marianna76
marianna76

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

novotochinova_99
novotochinova_99

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

woutis1979
woutis1979

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!