Щи из свежей капусты с репой
Настоящие русские щи готовивились с репой, с картофелм это первое блюдо стали готовить только в конце 18- начале 19 века. Когда мне удается купить репу, готовлю вкусные щи со свежей капустой и репой, но картофель частично заменяю репой, просто так более привычно для моей семьи. Попробуйте, может и вам придется по вкусу. Любите готовить щи? Попробуйте рецепт щей из свежей капусты. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, Для детей
Ингредиенты
- Курица (суповой набор) 450-500 г
- Капуста белокочанная 0,25 вилок
- Картофель 4 шт.
- Репа (среднего размера) 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 2-3 шт.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Сметана по вкусу
- Зелень по вкусу
Как приготовить щи из свежей капусты с репой дома
-
Сварить куриный бульон. в конце варки посолить. Курицу вынуть, дать остыть. Отделить мясо от костей.
-
Картофель и репу порезать кубиками.
-
Добавить в кипящий бульон.
-
Затем добавить порезанную белокочанную капусту.
-
Спассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить тертые на терке помидоры.
-
Добавить в щи пассеровку и куриное мясо.
-
Затем, добавить молотый черный перец и лавровый лист.
-
Добавить в тарелку со щами сметану и порезанную зелень. Приятного аппетита1
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние щи из свежей капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сувенир и только!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала щи из свежей капусты с репой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
recipedetail.ru/supy/schi/schi-iz-svezhei-kapusty-v-multivarke готовила, а щи из свежей капусты с репой еще нет. Надо попробовать.
Девочки, щи из свежей капусты с репой объедение.
Супер.
cofangi большое спасибо!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Cofangi!
Спасибо огромное за новенький рецептик щей из свежей капусты с репой!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Cofangi, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Приготовила щи из свежей капусты с репой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!