Зразы с куриным фаршем
Такие зразы с куриным фаршем в домашних условиях - отличный вариант в быстрый срок приготовить блюдо "два в одном". Ведь тут у нас и гарнир, и горячее, да еще и в таком аппетитном виде! Очень вкусно! Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз с грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 696 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Картофель — 1.5 кг
- Фарш куриный — 500 г
- Масло сливочное — 50 г
- Лук — 1 шт.
- Мука — 1/2 стак.
- Специи — По вкусу
Как приготовить зразы с куриным фаршем дома
-
1. Сначала - подготовительный этап. Отварим картофель, остудим и пропустим через мясорубку или блендер вместе со сливочным размягченным маслом и солью. Фарш обжарим на сковороде вместе с измельченной луковицей.
-
2. К картофельному пюре домешиваем муку. И теперь влажными руками лепим из него широкую лепешку. По центру - фарш.
-
3. А теперь защипываем края, и перекатываем зразу с одной ладошки на другую, чтобы получился равномерный пузатенький блин-котлетка.
-
4. Обжариваем на сливочном или растительном масле, и тут же подаем!
На заметку
Уверена, этот простой рецепт зраз с куриным фаршем не оставит равнодушным никого! Очень вкусные получаются и мягкие зразы, благодаря тому, что помимо стандартного набора муки и картошки мы добавили сливочное масло. Кстати, если у вас такие зразы с куриным фаршем в домашних условиях получились все же суховатыми, попробуйте экспериментировать с начинкой, курица, например, очень хорошо сочетается с шампиньонами. Желаю удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
zhenya, спасибо большое!!!)
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо, zhenya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим зразы с куриным фаршем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте зраз с фаршем.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Зразы с куриным фаршем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!