Зразы с грибами

Обычно результат двухчасовых танцев с бубном вокруг очага съедается за 15 минут. Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • яйцо - 2 шт.
  • специи - по вкусу

Как приготовить зразы с грибами дома

  1. Картошку почистить, сварить, помять в пюре, оставить остывать. Грибы мелко порезать, обжарить с луком. В остывшую картошку добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Должно получиться густое пюре.

  2. Стол посыпать мукой, выложить туда пюре. Скатать пюре в цилиндрик и разделить ножом на небольшие куски. Каждый кусок раскатать в лепешку, положить в середину грибную начинку и защепнуть края лепешки. Зразы положить на горячую сковородку, обжаривать до зарумянивания с двух сторон.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
liza
liza

Сегодня приготовила зразы с грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

viracheva_84
viracheva_84

Как это должно быть вкусно!!!!

torooti
torooti

Приготовила зразы с грибами.
Обалденно вкусно!

tata99
tata99

Думаю, что-то похожее - рыбные зразы с грибами и сыром.

Саша Пиценко
Саша Пиценко

Давно хочу попробовать сделать зразы с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

inenduclo1974
inenduclo1974

Kuolse, спасибо.
Приготовила зразы с грибами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

otimr
otimr

Я делала зразы с грибами к приезду родственников.Все съели!!!

intoungis
intoungis

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Рамазанова Инга
Рамазанова Инга

Впервые делала зразы с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Анна Божанова
Анна Божанова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала зразы с грибами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!