От: 365dnei
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с грибами. Должно понравиться.
Смешайте куриный и говяжий фарш. Добавьте два яйца и тщательно перемешайте.
Мелко порубите репчатый лук и добавьте в получившуюся массу.
Ломтики белого хлеба замочите в молоке.
Добавьте в фарш петрушку, прованские травы, соль, перец.
Отожмите ломтики белого хлеба и добавьте в фарш. Полученную смесь тщательно перемешайте.
Нарежьте мелко белые грибы, а сыр на ломтики шириной не более 1 см.
Для удобства изготовления зраз используйте пищевую пленку, предварительно смочив ее холодной водой.
На пищевую пленку выложите немного фарша в форме круга, в середину положите грибы и сыр. Сложите пищевую пленку таким образом, чтобы фарш закрыл начинку. Раскройте пленку и придайте зразам форму.
Выкладывайте зразы на предварительно смазанный маслом противень.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные зразы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ароматные зразы с белыми грибами и сыром «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Просто божественный вкус!
365dnei,:) очень аппетитное фото ароматных зраз с белыми грибами и сыром
Чудесный рецепт ароматных зраз с белыми грибами и сыром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Приготовила вкусно
Последнее время увлеклась приготовлением рыбных зраз с грибами и сыром, мужу нравится.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....