Стейк рибай каменный век

От: Svetlana

Рецепт стейка рибай каменный век

Фото стейка рибай каменный век.

Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка рибай с прожаркой medium rare. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 587 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • говядина (вырезка) — 300 г
  • бекон — 100 г
  • руккола — 50 г
  • салат оклиф — 20 г
  • спаржа — 30 г
  • цукини — 50 г
  • сок лимонный — 25 мл
  • мёд — 10 г
  • масло оливковое — 30 мл
  • розмарин
  • чеснок
  • тимьян
  • черный перец
  • лавровый лист
  • соль

Как приготовить стейк рибай каменный век дома

  1. 1. Нарезаем мясо на фрагменты. Смешиваем оливковое масло с чесноком и розмарином. Помещаем мясо в полученную смесь. Посолим, поперчим. Добавляем лимонный сок.

  2. 2. Выкладываем мясо на лист пергамента. Накрываем вторым листом. Отбиваем мясо. Смешиваем рукколу с салатом оклиф. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Посолим.

    стейк рибай каменный век. Шаг 2
  3. 3. Разогреваем крупные камни в духовке. Выкладываем мясо на раскаленные камни и обжариваем с двух сторон.

    стейк рибай каменный век. Шаг 3
  4. 4. Смешиваем оливковое масло с чесноком, перцем, медом и соком лимона. Нарезаем цукини и спаржу ломтиками. Поливаем приготовленным соусом. Обжариваем овощи и ломтики бекона на раскаленных камнях. Поливаем соусом и добавляем лавровый лист.

    стейк рибай каменный век. Шаг 4
  5. 5. Выкладываем салат на тарелку. Добавляем обжаренные овощи, бекон и стейки рибай. Приятного аппетита!

    стейк рибай каменный век. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк без рук. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Муллагалиева Галя
Муллагалиева Галя

Обязательно сделаю, спасибо!

Светлана Стрельцова
Светлана Стрельцова

Svetlana, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

acusabs1986
acusabs1986

Обязательно приготовлю!
Svetlana, спасибо!

nika75
nika75

Можно похвастаюсь? Сделала рибая стейк - так здорово!

yulya
yulya

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейка рибай каменный век очень аппетитно выглядит!!!

Науман Люда
Науман Люда

А у меня стейк рибай каменный век прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Svetlana, спасибо за рецептик!!!

ahernar2005
ahernar2005

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

achierofa1973
achierofa1973

Надо попробовать

telelyi
telelyi

Искала стейк рибай каменный век, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

mugememo1980
mugememo1980

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

varya92
varya92

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить стейк рибай каменный век.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ersulol
ersulol

Очень красивая и оригинальная подача стейка рибай каменный век.
Рецепт супер, спасибо!

Шербашова Люба
Шербашова Люба

Просто фантастика!!!
наконец стейк рибай каменный век приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Svetlana!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

nusad
nusad

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Муранская Ольга
Муранская Ольга

Когда в первый раз попробовала стейк рибай каменный век, мне не понравилось.