От: Svetlana
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка рибай с прожаркой medium rare. Должно понравиться.
1. Нарезаем мясо на фрагменты. Смешиваем оливковое масло с чесноком и розмарином. Помещаем мясо в полученную смесь. Посолим, поперчим. Добавляем лимонный сок.
2. Выкладываем мясо на лист пергамента. Накрываем вторым листом. Отбиваем мясо. Смешиваем рукколу с салатом оклиф. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Посолим.
3. Разогреваем крупные камни в духовке. Выкладываем мясо на раскаленные камни и обжариваем с двух сторон.
4. Смешиваем оливковое масло с чесноком, перцем, медом и соком лимона. Нарезаем цукини и спаржу ломтиками. Поливаем приготовленным соусом. Обжариваем овощи и ломтики бекона на раскаленных камнях. Поливаем соусом и добавляем лавровый лист.
5. Выкладываем салат на тарелку. Добавляем обжаренные овощи, бекон и стейки рибай. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк без рук. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Svetlana, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Обязательно приготовлю!
Svetlana, спасибо!
Можно похвастаюсь? Сделала рибая стейк - так здорово!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейка рибай каменный век очень аппетитно выглядит!!!
А у меня стейк рибай каменный век прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Svetlana, спасибо за рецептик!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Надо попробовать
Искала стейк рибай каменный век, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить стейк рибай каменный век.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень красивая и оригинальная подача стейка рибай каменный век.
Рецепт супер, спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец стейк рибай каменный век приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Svetlana!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Когда в первый раз попробовала стейк рибай каменный век, мне не понравилось.