Мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт кукурузных лепешек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 447 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
для теста:
- сыр твердый 150 г
- мука 2 стак.
- кефир 1 стак.
- сахар 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
для начинки:
- ветчина 150 г
Как приготовить мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины дома
-
Приготовить тесто. Для этого смешать кефир, соль, сахар. Добавить соду и тщательно перемешать. Аккуратно ввести в кефир тертый сыр и добавить муку. Замесить руками тесто. Получится очень нежное, мягкое тесто. Разделить тесто на 5 одинаковых частей, скатать из них шарики.
-
Раскатать каждый шарик и положить в середину измельченную ветчину, защипнуть края, собрав их к центру. Перевернуть шарик с начинкой швом вниз и раскатать скалкой, чтобы равномерно распределилась начинка внутри лепешки. Обжарить сырные лепешки с начинкой из ветчины с каждой стороны на растительном масле.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки на воде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lerad, рецепт замечательный! Спасибо!
Сделала сегодня мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Необыкновенный рецепт мягких сырных лепешек с начинкой из ветчины!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Кто-нибудь интересовался сырными лепешками на кефире на сковороде?
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я приготовила мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!