От: lourite
Пышные и ароматные жареные лепешки с сырной начинкой. Тесто замешиваем на кефире. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек с зеленью на сковороде. Должно понравиться.
Кто же не любит сырную выпечку... Горячий расплавленный сыр - это очень вкусно! Сегодня приготовим пышные и мягкие лепешки на кефирном тесте. Такие лепешки хороши к утреннему кофе или обеденному супу. С легкостью можно взять такие лепешки в качестве перекуса на работу или в школу.
Можно добавить в сырную начинку немного чеснока или зелени. Но и так очень даже хорошо и вкусно. Главное, взять хороший "плавучий" сыр.
Вот такой набор продуктов понадобится для приготовления сырных лепешек на кефире на сковороде.
Из кефира, соли, сахара, масла, муки и разрыхлителя замесить тесто. Накрыть и убрать в сторонку.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо и перемешать.
Тесто разделить на равные части. Скатать шарики.
Шарик из теста расплющить в лепешку. Выложить в центр сыр с яйцом (примерно две столовые ложки).
Защипнуть края лепешки сверху.
Аккуратно расплющить лепешку руками или скалкой.
Можно пожарить лепешки с сыром на кефире на сухой сковороде.
Или с добавлением небольшого количества масла.
Сухие лепешки смазать сливочным маслом. Оба варианта очень вкусные.
Жаренные на сковороде сырные лепешки на кефире готовы к дегустации. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки на кефире с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обожаю сырные лепешки на кефире на сковороде — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо, попробую приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде супругу по вашему рецепту.
Удобная у вас инструкция по приготовлению сырных лепешек на кефире на сковороде получилась
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вчера приготовила сырные лепешки на кефире на сковороде!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Рецепт сырных лепешек на кефире на сковороде бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и лепешки на кефире на сковороде хычины с фаршем и зеленью.