Гороховые лепешки
Замечательные гороховые лепешки станут прекрасной заменой традиционным хлебо-булочным изделиям на вашем столе. Лепешки получаются постными, при этом очень сытными и насыщенными. Попробуйте! Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт кукурузных лепешек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 9
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Ингредиенты
- Горох — 200 г
- Мука — 300 г
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Дрожжи свежие — 7 г
- Кунжут — 2 ст.л.
Как приготовить гороховые лепешки дома
-
Отварите горох до готовности.
-
При помощи блендера превращаем горох в пюре и даем ему остыть.
-
Смешиваем 3 ст. л. теплой воды, 1 ст. л. муки, сахар и дрожжи.
-
Ждем, пока проявится шапочка из пены.
-
Добавьте опару в гороховое пюре. Также добавьте 1 ст. л. оливкового масла.
-
Тщательно перемешайте.
-
К полученной массе добавьте муку и слегка обжаренный лук.
-
Замесите тесто.
-
Противень смазываем маслом. Из теста формируем лепешки среднего размера.
-
Смажьте лепешки оливковым маслом и присыпьте кунжутом и другими специями (по желанию). Оставьте на 20 минут, чтобы лепешки поднялись.
-
Выпекаем лепешки в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим гороховые лепешки в домашних условиях. Отварите горох до готовности, затем пюрируйте его блендером и смешайте с приготовленной опарой. Добавьте муку и обжаренный лук, замесите тесто. Сформируйте из теста лепешки, присыпьте их кунжутом и специями. Выпекайте в духовке 20 минут. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки на кефире с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт гороховых лепешек:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, nondis, что так же вкусно.
Вкус гороховых лепешек просто потрясающий!
Будем повторять.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Довольна творожными лепешками. Попробуйте приготовить.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Приготовила гороховые лепешки на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Прикольно, но сложновато для меня(
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант гороховых лепешек