Лепешки финские

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт кукурузных лепешек. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Молоко - 100 мл
  • Дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сметана - 50 г
  • Мука пшеничная - 220 г
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Как приготовить лепешки финские дома

  1. Необыкновенно вкусные Финские лепешки из доступных продуктов. Их можно пожарить или испечь в духовке, каждый выберет вариант по своему вкусу, очень пышные и мягкие в любом виде. Абсолютно не ухудшаются и на второй день (если конечно останутся).

  2. В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, размешать и оставить на 10 минут. Соль смешать с мукой, добавить к молоку, затем сметану и масло. Замесить гладкое, эластичное тесто. Накрыть салфеткой и убрать в теплое место.

  3. Тесто подошло, можно делать лепешки

    лепешки финские. Шаг 3
  4. Разделить тесто на 6 частей, скатать шарики.

    лепешки финские. Шаг 4
  5. Раскатать лепешки, не сильно тонко. Накрыть салфеткой и оставить "отдохнуть" на 15 минут.

    лепешки финские. Шаг 5
  6. Три лепешки я смазала маслом и посыпала сухим розмарином (это дело вкуса). Выпекала в духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета.

    лепешки финские. Шаг 6
  7. А три лепешки пожарила на сковороде на среднем огне с добавлением растительного масла.

  8. Финские лепешки вкусны в любом виде - горячие, остывшие или разогретые. В виде добавок подойдет сыр, сметана, сгущенное молоко, варенье или мед, по вашему вкусу. Можно кушать вместо хлеба, в виде бутерброда или просто с чаем или кофе.

    лепешки финские. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    лепешки финские. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки на кефире с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
peratel2003
peratel2003

Спасибо за рецепт, готовила лепешки финские на день рождения сестры
Всем понравилось

Ягольник Виктория
Ягольник Виктория

Adelya, аппетитно - чудо!

liza92
liza92

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лепешки финские.
О результате напишу позже.

ulyba_99
ulyba_99

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лепешки финские строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

sorastu
sorastu

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ikloun
ikloun

Нашла рецепт творожных лепешек, понравилось. Что думаете?