Кукурузные лепешки с сыром

Быстрый завтрак или горячая закуска с хрустящей корочкой.

Получилось вкусно, хрустяще, с тянущимся сыром на сломе. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт кукурузных лепешек. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Кукурузная мука - 5 ст.л.
  • Твёрдый сыр - 80 г
  • Вода - 8 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Базилик - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ч.л.

Как приготовить кукурузные лепешки с сыром дома

  1. Сыр натереть на крупной терке.

  2. Смешать его с мукой, солью и базиликом.

    кукурузные лепешки с сыром. Шаг 2
  3. Постепенно вливая воду, замесить крутое тесто.

    кукурузные лепешки с сыром. Шаг 3
  4. Сформировать лепешки толщиной примерно 5 мм. Старайтесь сглаживать края, чтобы не сохли слишком быстро. Жарить на смазанной маслом сковороде.

    кукурузные лепешки с сыром. Шаг 4
  5. Жарить по 4-5 минут на каждой стороне.

    кукурузные лепешки с сыром. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные лепешки с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Путятина Анастасия
Путятина Анастасия

Спасибо, попробую приготовить кукурузные лепешки с сыром супругу по вашему рецепту.

sofiya
sofiya

Спасибо, будем тренироваться:)

yasya
yasya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Аня Микушкина
Аня Микушкина

Arouraled, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кукурузные лепешки с сыром!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

catedes
catedes

Спасибо, arouraled за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

aleksandra72
aleksandra72

Я уверенна, что лепешки с салатиком многим понравиться!

otimr
otimr

Вкуснятина, обожаю кукурузные лепешки с сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, arouraled :)

eriom
eriom

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!