Свекольник летний

Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Свекла (вареная в кожуре) 4 шт.
  • Огурцы 4 шт.
  • Редис 1 пучок
  • Яйца куриные (сваренные вкрутую) 4 шт.
  • Лук (зеленый) 50 г
  • Укроп 50 г
  • Лимонный сок 1/2 шт.
  • Сметана 100 г
  • Вода 1,5 л
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль

Как приготовить свекольник летний дома

  1. Свеклу очистить, натереть на терке и залить горячей водой (но не кипятком!).

  2. Добавить сахар, соль, лимонный сок и поставить в прохладное место - настаиваться.

  3. Когда свекла остынет, добавить мелко нарубленные огурцы, яйца, редиску и зелень, перемешать.

  4. Заправить сметаной.

На заметку

Свекольник летний

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник с авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Кашури Эмма
Кашури Эмма

Офигенно вкусно получается свекольник летний и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

eradsen
eradsen

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить свекольник летний.

telelyi
telelyi

Светлана, очень интересный вариант свекольника летнего.:)

valya71
valya71

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Марьина Алеся
Марьина Алеся

Сделала свекольник классический. Всем советую!

omova_96
omova_96

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала свекольник летний,очень понравилось.Спасибо.

kalinin_91
kalinin_91

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать свекольник летний, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

istelas1978
istelas1978

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Ананченко Даша
Ананченко Даша

Как вкусно! Я полюбила свекольник летний с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

yateracai
yateracai

Прекрасный рецепт!
Лучше делать свекольник летний строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

semidd
semidd

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)