Свекольник с колбасой

Name: свекольник с колбасой
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Колбаса — 300 г; Свекла — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Редис — 150-200 г; Помидор — 1-2 шт.; Соль — По вкусу; Лук зеленый — По вкусу; Зелень — По вкусу; Сметана — По вкусу

От: Авдеева Василиса

Фото свекольника с колбасой.

Ингредиенты

Колбаса — 300 г
Свекла — 2-3 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Яйца — 2-3 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Редис — 150-200 г
Помидор — 1-2 шт.
Соль — По вкусу
Лук зеленый — По вкусу
Зелень — По вкусу
Сметана — По вкусу

Как приготовить свекольник с колбасой дома

Все овощи моем и режем на кубики. Также режем кубиками колбасу, отварную картошку и яйца. Получается типа салата.
В кипяченой воде растворить немного сахара, соль, лимонную кислоту. Отварную свеклу натереть на терке и смешать с жидкостью. Если надо добавить еще соли. Получается заливка для свекольника.
Раскладываем салат по тарелкам и заливаем свекольной заливкой. Посыпаем зеленью и зеленым луком. Добавляем сметану. Готово!

На заметку

Свекольник с колбасой - привычное блюдо, которым вряд ли кого-то можно удивить. Думаю, все пробовали эту вещь и знают, насколько она вкусна - конечно, если знать, как ее хорошо приготовить. К тому же, свекольник с колбасой - это еще и очень удобное блюдо, я делаю заливку для свекольника с колбасой и ставлю в холодильник. Хватает на несколько дней. Свекольник с колбасой почти диетическое блюдо, колбасы там не так уж и много, но она придает сытности. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

diana75

Очень простой рецепт свекольника с колбасой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть свекольника с колбасой из магазина.;)
Спасибо Вам, Авдеева, за рецепты.

nomishidr

Готовила свекольник с колбасой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

erunser

Делаю свекольник с колбасой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

leibman_70

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

intoungis

Замечательный рецепт. Думаю, любителям свекольника классического должно понравится.

Тома Буйко

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ediga1980

Свекольник с колбасой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за свекольник с колбасой:)))

antou

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

stefanova_78

ДА!!! Авдеева, огромное спасибо, за рецепт свекольника с колбасой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Охотникова Вика

Спасибо большое за рецепт, Авдеева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Зеленкова Зина

Давно хочу попробовать сделать свекольник с колбасой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

masterkova_74

Не перестаю удивляться! Класс!