От: yansheva_78
В нашем многонациональном городе белорусов много, и белорусская кухня мне знакома не по наслышке. Я хочу предложить вам рецепт свекольника по-белорусски, который кое-чем отличается от других. Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.
Свеклу отварить до готовности. Для цвета в воду, где варится свекла можно добавить лимонного сока.
Натереть свеклу на терке.
Зеленый лук и укроп мелко порубить, можно немного потолочь и добавить к свекле.
Залить свеклу с зеленью березовым соком и положить сметану. Размешать.
Огурцы помыть и лучше очистить от кожуры.
Порезать огурцы кубиками и добавить в свекольник.
Посолить по вкусу и добавить порезанные яйца. Готово!
Вот такой не совсем обычный рецепт свекольника по-белорусски я предлагаю вам сегодня. Фишка в березовом соке, который дает своеобразный оттенок холоднику и, к тому же, богат витаминами. Поэтому свекольник по-белорусски вполне можно отнести к диетическим блюдам. Конечно, свежий березовый сок есть только весной, но его можно законсервировать и держать в холодном месте, или сделать из него квас и использовать его для свекольника. Попробуйте, вам точно понравится!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник с авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yansheva_78!!!
Свекольник по-белорусски просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Первый раз сделала сама свекольник по-белорусски.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать свекольник по-белорусски просто.
Спасибо за рецепт)))
Я выбрала свекольник по-белорусски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
С фото, да еще и пошагово как свекольник холодный.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит свекольник по-белорусски.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Ох, какая вкуснятина!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо yansheva_78 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Yansheva_78, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!