Соус из сухих грибов со сметаной
Насыщенный соус из сухих грибов со сметаной прекрасно подходить к мясным блюдам, макаронам и картофелю, универсальный зимний рецепт. Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса к рыбе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 592 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сметана 15 %-ной жир. — 150 г
- Горячая вода — 100 мл
- Грибы сушеные (белые или шампиньоны) — 30 г
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Молотый перец — по вкусу
Как приготовить соус из сухих грибов со сметаной дома
-
Сухие белые грибы сложить в миску.
-
Залить горячей водой и оставить на 20 минут.
-
Мелко нашинкованный лук и мелко нарезанные (отжатые) грибы обжарить на сковороде с растительным маслом.
-
Добавить грибной настой и тушишь 2-3 минуты.
-
Добавить сметану, соль и перец.
-
Хорошо прогреть соус и снять с огня.
-
Соус из сухих грибов со сметаной готов. Выложить в соусник и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огуречный соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Именно соус из сухих грибов со сметаной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вкусно
И от меня ссылочка на рецептик тыквенного соуса recipedetail.ru/sousy/tykvenny-sous.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Anesis, огромное спасибо за соус из сухих грибов со сметаной!
Получилось с первого раза.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю соус из сухих грибов со сметаной)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала соус из сухих грибов со сметаной,очень понравилось.Спасибо.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик соуса из сухих грибов со сметаной
Впервые делала соус из сухих грибов со сметаной.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…