От: Вера Трефилова
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса к рыбе. Должно понравиться.
Сахар истолките, поджарьте на сковороде до темного цвета, влейте ложку воды, размешайте, вскипятите, влейте в кастрюлю.
Туда же положите поджаренную муку, масло расторопши, вскипятите.
Лук мелко нарежьте.
Разведите сахар и муку овощным бульоном, в котором сварились мелко нарезанные луковицы с добавлением уксуса и лимонного сока. Добавьте лук, протертый через сито.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огуречный соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я тоже заприметила кисло-сладкий соус из лука, да пока еще руки не дошли.
Рецепт в закладки, также как и recipedetail.ru/sousy/sous-dlya-kannelloni.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кисло-сладкий соус из лука!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Именно кисло-сладкий соус из лука часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вера, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кисло-сладкий соус из лука по вашему рецепту, получилось сразу.