Плов с гузками индейки

От: upaile

Рецепт плова с гузками индейки

Фото плова с гузками индейки.

Любите готовить плов? Попробуйте рецепт куриного плова. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Кавказская

Ингредиенты

  • гузки индейки - 500 г
  • рис - 1 стак.
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • барбарис - 1 горсть
  • зира - 2 щепотки
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • чеснок - 1 головка
  • растительное масло - 30 мл
  • вода - 2 ½ стак.

Как приготовить плов с гузками индейки дома

  1. Гузки нарезать, обжарить на масле, поперчить. Добавить нарезанный лук. Жарить до изменения цвета. Прибавить морковь. Также обжаривать до изменения цвета на умеренном огне. Добавить зиру и барбарис. Слоем уложить промытый рис. Разровнять. Добавить воду. Не мешать. Довести до кипения. Посолить. Убавить огонь до минимума и под крышкой готовить до упаривания с поверхности воды. Головку чеснока очистить от верхнего слоя шелухи. Целиком воткнуть в центр плова. Под крышкой довести до готовности.

  2. Приятного аппетита!

    плов с гузками индейки. Шаг 2

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую узбекский плов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Майя Ахмедзянова
Майя Ахмедзянова

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Вита Лисовская
Вита Лисовская

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

yoticeyh
yoticeyh

Спасибо большое!!!
очень понравилось плов с гузками индейки,легко и просто.
Искренне спасибо, upaile.

Стефанова Римма
Стефанова Римма

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

4erniekrilya1992
4erniekrilya1992

Вот еще ссылочка на плов с грибами.

atomush1989
atomush1989

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

dina77
dina77

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

yelza80
yelza80

Как же аппетитно.

uroror1981
uroror1981

Upaile, спасибо.
Приготовила плов с гузками индейки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

moschenkova_79
moschenkova_79

Прикольно, но сложновато для меня(

Светлана Стрельцова
Светлана Стрельцова

Спасибо за отличный рецепт!