Плов рассыпчатый

От: atomush

Рецепт плова рассыпчатого

Фото плова рассыпчатого.

Любите готовить плов? Попробуйте рецепт рассыпчатого плова из свинины. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 334 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • рис - 150 г
  • свинина - 200 г
  • морковь - по вкусу
  • специи - 1
  • чеснок - по вкусу

Как приготовить плов рассыпчатый дома

  1. Рис замочить в холодной воде на 1 час

  2. Лук и морковь нарезать соломкой мелкой и положить в раскаленную кастрюли 9 с толстым дном) и налитым внутрь маслом.

  3. Обжарить до состояния золотистости у лука, и зажаристости-у моркови.

  4. Добавляем порезанную кубиком средним, свинину. и кладем в к моркови с луком и жарим до образования красивой корочки.

  5. Рис промываем под струей холодной воды, и ссыпаем к всем ингредиентам. разравниваем лопаточкой равномерно и заливаем кипятком так, чтобы было примерно 1.5.см. было выше чем рис.

  6. Вырим до состояния выкипания воды. Как только вода выпарилась-помешать и снова разровнять. Накрыть крышкой+уменьшить огонь до минимума. Оставить еще минут на 15.

  7. Далее открываем крышку-помешиваем и уже выключаем огонь и накрыв крышкой доводим плов до готовности!

  8. Приятного Аппетита! (Лично у меня по такому рецепту плов получается рассыпчатый)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Зина Таипова
Зина Таипова

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

inna81
inna81

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

estesus
estesus

Это было превосходно...
чуть плов рассыпчатый вместе с пальцами не слопала)

eva76
eva76

Спасибо, atomush, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

hitesas
hitesas

Я давненько поглядываю на плова рассыпчатого — очень аппетитно!
Буду готовить!

Вуберман Настасья
Вуберман Настасья

Замечательный рецепт. Думаю, любителям плова с ягнятиной должно понравится.

erdic1990
erdic1990

Брависсимо!

atestofo
atestofo

Я выбрала плов рассыпчатый, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

lesya89
lesya89

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не плов рассыпчатый.
Всем рекомендую.

Юля Андросенко
Юля Андросенко

Спасибо, буду попробовать)))

Катя Давидчук
Катя Давидчук

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Ляля Шишакина
Ляля Шишакина

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))