Долма в скороварке
Предлагаю вам сравнительно простой рецепт приготовления долмы в скороварке, который я недавно для себя открыл. Готовится долма в скороварен просто и быстро. Попробуйте! Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт долмы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Фарш — 800 г
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Капуста — 500 г
- Рис — 1 стак.
- Помидоры — 3 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Перец молотый черный — По вкусу
Как приготовить долму в скороварке дома
-
Шинкуем капусту.
-
Мелко нарезаем лук.
-
Моем и кубиками режем болгарский перец.
-
Трем на крупной терке морковь.
-
Смешиваем овощи в одной миске. Добавляем специи, соль.
-
Добавляем в миску фарш, сверху выкладываем помидоры, нарезанные кольцами. Даем пустить сок и ставим на режим "Тушение", таймер устанавливаем на 2 часа.
-
Через час тушения открываем крышку, добавляем рис. Долма готова, можно подавать к столу.
На заметку
Чтобы приготовить долму в скороварке, сначала нужно нашинковать овощи, смешать их с мясом, добавить специй и соли и поставить тушиться в скороварку. В процессе готовки добавляем рис и помешиваем.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую долму из овощей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Искала рецепт долмы в скороварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала долму в скороварке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, iraif, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Однозначно в закладки, как и рецепт долмы с бараниной по-арабски.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Как красиво!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь долму в скороварке периодически готовим!!!)
В общем, долма в скороварке супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Iraif, аппетитно - чудо!
Отличный вариант приготовления долмы в скороварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы долму в скороварке готовили 5 получила т.к. всё знала)))