Быстрый жюльен

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • баклажаны 2 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • сметана густая 3 ст.л.
  • сыр по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • приправа по вкусу

Как приготовить быстрого жюльена дома

  1. Лук, грибы и баклажаны порезать и потушить до полуготовности.

  2. Добавить сметану, специи, перемешать и продолжить тушить до готовности.

    быстрый жюльен. Шаг 2
  3. Тертый сыр (кто сколько любит) распределить по овощам, выключить плиту, накрыть крышкой и оставить до расплавления сыра.

    быстрый жюльен. Шаг 3
  4. Можно есть и без гарнира, как самостоятельное блюдо. У меня с картофельным пюре. Приятного аппетита.

    быстрый жюльен. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена аристократ. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Андерсен Алеся
Андерсен Алеся

Спасибо за рецептик быстрого жюльена!!!
Муж был в восторге.
быстрого жюльена, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

arina85
arina85

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

valentina90
valentina90

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

yuliya80
yuliya80

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

achierofa1973
achierofa1973

Привет!
Я не ем быстрого жюльена!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

teris
teris

Предлагаю попробовать http://recipedetail.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-gribnoi. Мне очень нравится.

dasha
dasha

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

liza
liza

Спасибо, yaroslava74, за изумительный рецепт быстрого жюльена!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)