Жульен с фаршем и грибами
Простое в приготовлении и достаточно быстрое блюдо. Однако это никак не умаляет его вкусовых качеств. Обязательно попробуйте - просто, сытно и вкусно. Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена с курицей и грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Фарш — 400 г
- Грибы — 400 г
- Йогурт — 150 г
- Лук — 2 шт.
- Плавленый сыр — 5 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Как приготовить жульена с фаршем и грибами дома
-
Помойте под проточной водой и нарежьте шампиньоны. Если вы используете другие грибы - их следует предварительно отварить.
-
Порежьте и обжарьте лук, добавьте к нему грибы, посолите и жарьте 10 минут.
-
На другой сковороде обжарьте фарш с соевым соусом и специями по вкусу.
-
В форму для запекания выложите готовый фарш, сверху грибы с луком, посыпьте зеленью. Йогурт и плавленый сыр смешайте и отправьте в микроволновку на полминуты, затем получившийся соус залейте в форму.
-
Поставьте в духовку и запекайте в течение 25 минут при 180 градусах. Затем разделите на порции и подайте на стол.
На заметку
Сочный и вкусный жульен с фаршем и грибами будем запекать в духовке. Обжарьте на одной сковороде грибы с луком, а на другой фарш с соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу. Йогурт и плавленый сыр для соуса смешайте и поставьте в микроволновку на полминуты. Выложите в форму для запекания фарш, затем грибы с луком, посыпьте порезанной зеленью, далее залейте соусом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовый жульен разделите на порции и подайте на стол. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена с грибами в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо, попробую приготовить жульена с фаршем и грибами супругу по вашему рецепту.
Рецепт жульена с грибами классический немного другое, но тоже интересно.
Sasha72 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жульена с фаршем и грибами мой любимый!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
ОЧ вкусно получилось)
Наконец то сделала жульена с фаршем и грибами- объедение!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант жульена с фаршем и грибами