Лечо на зиму с томатной пастой

Какую заготовку приготовить на зиму? Лечо с томатной пастой - отличный выбор. Рецепт вам понравится, вы будете готовить по этому рецепту не один год. Блюдо подходит к мясным и овощным горячим. Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо с луком на зиму. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: Летние

Ингредиенты

  • Болгарский перец — 2-2,5 кг
  • Вода — 1 л
  • Томатная паста — 200 г
  • Растительное масло — 100 г
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Уксус 9% — 50 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Перец горошком — 7 шт.

Как приготовить лечо на зиму с томатной пастой дома

  1. Сладкий болгарский перец тщательно промойте, освободите от плодоножек с семенами.

  2. Перец порежьте.

    лечо на зиму с томатной пастой. Шаг 2
  3. Теперь нужно сварить маринад. В литр воды добавьте томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.

    лечо на зиму с томатной пастой. Шаг 3
  4. Добавьте перец и варите еще 10 минут.

    лечо на зиму с томатной пастой. Шаг 4
  5. Простерилизуйте банки и розложите по баночкам лечо.

    лечо на зиму с томатной пастой. Шаг 5

На заметку

Хочу с вами поделиться очень хорошим рецептом. Сегодня я вам покажу рецепт лечо на зиму с томатной пастой. Лечо - очень популярная заготовка на зиму. Но этот рецепт особенный. Томатная паста заменяет томаты и сокращает время приготовления. Зимой баночка домашнего лечо будет очень кстати. И вы будете очень довольны. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо с грибами на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nika75
nika75

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лечо на зиму с томатной пастой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

margarita99
margarita99

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Алеся Нургазина
Алеся Нургазина

Viktoriapovar, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от лечо на зиму с томатной пастой!

valentina89
valentina89

Viktoriapovar! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лечо на зиму с томатной пастой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Красотулькина Элла
Красотулькина Элла

Рецепт закатки лечо на зиму.

dzhanelidze_85
dzhanelidze_85

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

ofranes1975
ofranes1975

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

lyuda96
lyuda96

Мой самый любимый рецепт лечо на зиму с томатной пастой!!!
Я тоже так готовлю!

Акифьева Зоя
Акифьева Зоя

Прекрасный рецепт лечо на зиму с томатной пастой!
Лучше делать лечо на зиму с томатной пастой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

valentina92
valentina92

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать лечо на зиму с томатной пастой по этому рецепту.

Антонина Чернявская
Антонина Чернявская

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

indat1988
indat1988

Ой, viktoriapovar.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

yella
yella

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Алла Фатхулина
Алла Фатхулина

Отлично, лечо на зиму с томатной пастой — супер, понравилось всем!

Ивакина Катя
Ивакина Катя

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!