От: estesus
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт блинчиков с джемом. Должно понравиться.
Снять с лука шелуху, сам лук нарезать тонкими полукольцами. В глубоком сотейнике нагреть на среднем огне оливковое масло и обжарить в нем лук, помешивая, в течение часа, пока он не карамелизуется. Приправить его солью, перцем и медом, обжаривать еще десять минут и снять с огня.
Параллельно в кастрюлю положить луковую шелуху, чай каркаде, сто грамм соли и налить два с половиной литра воды, вино, туда же положить свинину и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить двадцать минут, после чего выключить огонь под свининой и оставить ее на два часа остывать.
Морковь очистить, нарезать крупными кубиками и отварить до готовности. Мелко нарубить кинзу и смешать с морковью в пюре.
Готовую свинину нарезать ломтиками и подавать с пюре и луком.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с джемом и штрейзелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Да свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
estesus, спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Сегодня делала кранча с джемом - замечательный рецепт.
Сувенир и только!
Обязательно сделаю свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо, попробую приготовить свинину в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом супругу по вашему рецепту.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с свининой в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Estesus, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт свинины в луковой шелухе с морковным пюре и луковым джемом.
Сделали с мамой вечером, объедение!