Донаты с малиновым джемом

Если точнее это Hanukkah Sufganiyot,т. е израильское блюдо, которое обычно готовят на Хануку. Рецепт приглянулся сразу и надеюсь понравится вам. Любите готовить джем? Попробуйте рецепт блинчиков с джемом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Еврейская

Ингредиенты

  • вода - ½ шт.
  • сахар - ¼ ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 2 ч.л.

Как приготовить донаты с малиновым джемом дома

  1. В маленькой миске смешать дрожжи, теплую воду и 1ч. л сахара. Поставить в безветренное место на 10мин Дрожжи должны поднятся.

  2. В большую миску выложить муку, сделать в центре углубление, добавить разбавленные дрожжи, яйца,1/4 стак. сахара, слив. масло, мускат. орех, соль. Помогая деревян. ложкой смешать все это, затем руками месить примерно 8мин, если надо добавлять муки.

    донаты с малиновым джемом. Шаг 2
  3. Выложить тесто в смазанное раст. маслом блюдо, закрыть пищев. пленкой и поставить в теплое место на 1час или 1 1/2 час. Тесто должно поднятся.

    донаты с малиновым джемом. Шаг 3
  4. Подготовим рабочую поверхность, припылим мукой. Выложим тесто и раскатаем, не тонко. Затем вырежем крупной по диаметру стаканом круги. Примерно 20шт.

    донаты с малиновым джемом. Шаг 4
  5. Прикроем затем пищев. пленкой и оставим на расстойку на 15мин

    донаты с малиновым джемом. Шаг 5
  6. Разогреем фритюрницу до 190г Выкладываем наше тесто в разогретое масло каждый раз порционно, по 4шт. за раз. Жарить по 40секунд. одну сторону, затем перевернуть и столько же 2ю сторону.

    донаты с малиновым джемом. Шаг 6
  7. Выкладываем донаты на блюдо с бумажным полотенцем, чтоб масло стекало и впитывало его. Встряхнем на донаты сахар. пудру.

    донаты с малиновым джемом. Шаг 7
  8. Приготовим кондит. мешок, заполним джемом.

    донаты с малиновым джемом. Шаг 8
  9. Используя зубочистку или шпажки/шампура/ для шашлыков, протыкаем в середине доната отверстие и заполняем его джемом, небольшими порциями.

    донаты с малиновым джемом. Шаг 9
  10. Заполнив все донаты, подаем к столу. Оч. вкусные донаты получаются, дети заказали их снова.

    донаты с малиновым джемом. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую краффинов с джемом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
rotach
rotach

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Прудник Надежда
Прудник Надежда

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить донаты с малиновым джемом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

sevostyanova_93
sevostyanova_93

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Папочка Ярослава
Папочка Ярослава

Manya86, рецепт донатов с малиновым джемом замечательный!
Спасибо!

Ася Пашина
Ася Пашина

У меня мама так готовила донаты с малиновым джемом, а я люблю кранча с джемом.

adoror
adoror

Какая красота…

Банкевич Лиза
Банкевич Лиза

Донаты с малиновым джемом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Прудиёва Юлия
Прудиёва Юлия

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Адаева Людочка
Адаева Людочка

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.