Пирожные с шоколадом и карамелью

Name: пирожные с шоколадом и карамелью
Total time: 50 min
Yield: 32 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: пшеничной муки — 2 стак.; разрыхлителя — 3/4 ч.л.; соды — 1/2 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 220 г; крупных яйца — 2 шт.; экстракта ванили — 1 ч.л.; шоколадных чипсов — 180 г

От: Jess

Фото пирожных с шоколадом и карамелью.

Ингредиенты

пшеничной муки — 2 стак.
разрыхлителя — 3/4 ч.л.
соды — 1/2 ч.л.
соли — 1/2 ч.л.
несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 220 г
крупных яйца — 2 шт.
экстракта ванили — 1 ч.л.
шоколадных чипсов — 180 г

Как приготовить пирожные с шоколадом и карамелью дома

1. Разогреть духовку со стойкой в центре до 160 градусов. Смазать маслом форму размером 22Х32 см. Поставить форму на противень. Перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль в миске. В другой большой миске миксером взбить сливочное масло на средней скорости до кремовой консистенции. Добавить оба вида сахара и взбивать еще 3 минуты. Добавить яйца по одному за раз, взбивая в течение 1 минуты после каждого добавления. Взбить с ванильным экстрактом. Уменьшить скорость миксера до низкой и добавить сухие ингредиенты. Используя резиновый шпатель, размешать с шоколадными чипсами, ирисками, крупно нарезанными грецкими орехами и кокосовой стружкой.
2. Выложить тесто в подготовленную форму и разронять поверхность, используя резиновый шпатель.
3. Выпекать около 40 минут до медово-коричневого цвета, пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым. Дать остыть в форме в течение примерно 15 минут, после чего извлечь из формы и дать остыть до комнатной температуры.
4. Нарезать на 32 квадрата размером примерно 3,5Х5,5 см.

На заметку

По этому рецепту у вас получится около 32 штук пирожных.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожные персики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

torooti

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

zezyulchik_89

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожные с шоколадом и карамелью.
Большое тебе спасибо, Jess, за такие простые, но аппетитные блюда.

Ника Зайчук

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

nadya97

Огромная благодарность вам,Jess…))))

ercutegr

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте лимонных пирожных.

sinenko_87

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

giricheva_86

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожные с шоколадом и карамелью просто.
Спасибо за рецепт)))

nooki1982

Jess, это просто волшебный рецепт!

tilyo1993

Jess, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пирожных с шоколадом и карамелью.
Столько восхищений от гостей!

sidlyarenko_70

Jess, пирожные с шоколадом и карамелью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!