От: adelya
Даже если вы знаете его под другим названием, наверняка, не раз пробовали этот удивительно простой вариант домашней выпечки. Перед вами - рецепт приготовления тертого пирога со смородиной. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога с капустой. Должно понравиться.
1. В глубокую мисочку всыпать сахар, соль и вбить яйцо. Добавить гашеную (уксусом или лимонным соком) соду.
2. Сливочное масло или маргарин лучше брать размягченный. Можно растопить его полностью, но лучше в рецепт приготовления тертого пирога со смородиной использовать слегка подтаявший маргарин, заранее достав его из холодильника.
3. Начать взбивать массу, пока она не станет гладкой и однородной.
4. Муку нужно добавлять постепенно, чтобы не сделать тесто слишком "забитым". Постоянно вымешивать его, чтобы оно было однородным и мягким. После около треть теста нужно поместить в полиэтиленовый пакет и отправить в морозилку.
5. Оставшееся тесто нужно руками разминать на противне или в форме для запекания, чтобы получился ровный корж. Раскатывать его не нужно, тесто очень податливое.
6. На тесто выложить смородину и разровнять. Количество начинки зависит от ваших вкусовых предпочтений.
7. Немного подмороженное тесто натереть на терке, присыпав им ягодную начинку.
8. Вот практически и весь простой рецепт тертого пирога со смородиной. Осталось только отправить противень в разогретую духовку и выпекать его около получаса. Остудить хорошо и нарезать порционными кусочками.
Тертый пирог со смородиной в домашних условиях можно приготовить в любое время года. Для лета ягоды можно брать свежие и класть их целиком или протирая через сито. Зимний вариант - это варенье, джем или мармелад, например. Кислинка ягоды идеально сочетается со сладостью теста.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с финиками лакомка тертый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Большое спасибо так вкусно
Пошла пробовать…)))))
Большое спасибо за рецепт тертого пирога со смородиной.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тертый пирог со смородиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Adelya, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пирога с красной смородиной, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тертого пирога со смородиной придется готовить, у вас все так аппетитно.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Офигительно вкусно!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Рецепт весьма кстати!
Делала тертый пирог со смородиной уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.