Яблочный пирог
Пирогов я пеку много. Иногда даже слишком (ну сколько можно есть в самом деле??) Этот яблочный. Скажу откровенно, я не поклонник яблок в выпечке, видимо, мамины регулярные чудесные воскресные шарлотки наложили на меня свой отпечаток. Вчера собрала урожай. Первый урожай яблок в этом году. Деревья у нас карликовые, маленькие аккуратненькие и прекрасные, но урожаю дают достаточно. Вот с этим белым плотным наливом нужно было что-то делать. Испечь шарлотку было бы совсем скучно, я приготовила вариацию на тему Юлиного слоеного итальянского пирога, который в наших кафе пекут и продают как шарлотку. Так что встречайте.) Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт сырного пирога. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- сахар - ¾ г
- мука - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ваниль в стручках - 1 г
- яблоки - по вкусу
- лимонный сок - по вкусу
Как приготовить яблочный пирог дома
-
Масло растереть с сахаром добела
-
Ввести по одному яйца, непрерывно взбивая
-
Когда масса увеличится в объеме, аккуратно ввести ваниль и муку просеянную и смешанную с разрыхлителем
-
В форму смазанную маслом выложить плотно на дно тонко нарезанные яблоки, сбрызнуть лимонным соком
-
Сверху слой теста, далее слой яблок. И так, пока не закончится тесто (~3-4 слоя)
-
Убираем пирог в разогретую духовку на 30-40 минут, и выпекаем при t 180С
-
Подаем перевернутым, с мятой, мелиссой или мороженным. Voil и Bon App tit!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочный пирог с лимоном и корицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Arisova_99, рецепт замечательный, спасибо!
Arisova_99!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирога с яблоками!!!
А как Вы готовите греческий пирог? Поделитесь секретом.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яблочный пирог! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Отчитываюсь.
пирог с яблоками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Впервые в жизни замахнулась на пирог с яблоками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Первый раз приготовила яблочный пирог!
arisova_99-СУПЕР!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку