Марципановые маффины с брусникой

От: timoshenkova_92

Рецепт марципановых маффинов с брусникой

Фото марципановых маффинов с брусникой.

Вот честно, ела бы и ела бруснику! Она придала такую влагу маффинам и приятную кислинку, а в сочетании с марципаном - ну не оторваться! Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт творожных маффинов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яйца 2
  • сахар 120 г
  • масло сливочное 100 г
  • кефир 100 мл
  • брусника 200 г
  • мука пшеничная 120 г
  • мука ячменная 55 г
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • марципан 150 г

Как приготовить марципановых маффинов с брусникой дома

  1. 1. Сливочное масло растопите и отставьте остывать. Смешайте обе муки с разрыхлителем теста.2. Яйца взбейте с сахаром. Порвите марципан и добавьте к яичной массе, и взбивайте до однородной массы. Затем добавьте мучную смесь, перемешайте. Бруснику промойте. Добавьте к тесту кефир и ягоды, аккуратно перемешайте. В последнюю очередь добавьте растопленное масло и снова перемешайте.3. Залейте тестом формочки для маффинов и запекайте в духовке при 200С 20-25 минут.

  2. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с ягодами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ummirtit
ummirtit

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю марципановых маффинов с брусникой уже полгода, все супер!

houngim
houngim

Спасибо:D
Будем пробовать!

toma89
toma89

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

engime
engime

Нашла рецепт маффинов ассорти, понравилось. Что думаете?

Людочка Оболенская
Людочка Оболенская

А я готовила марципановых маффинов с брусникой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, timoshenkova_92!!!

ulesh
ulesh

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!