Маффины с сыром

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 504 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сеялка для муки

Ингредиенты

  • Сыр 250 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка по вкусу
  • Пшеничная мука 400 г
  • Молоко 1 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Как приготовить маффинов с сыром дома

  1. Включить духовку она нам нужна горячая.

  2. Сахар, соль и разрыхлитель смешать с мукой, постепенно вмешать в эту смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешивать можно слегка, даже если останутся комочки ничего страшного.

  3. Сыр нужно натереть на крупной терке или порезать кубиками, и не весь, оставив грамм 50 на потом, смешать с остальной массой. Прибавить чеснок и петрушку, еще раз все перемешать.

  4. Формочки для выпечки следует заполнять тестом не полностью, на 2/3. Выпекать при 180 градусах около 25 минут.

  5. После чего достать, посыпать оставшимся сыром сверху и снова отправить в духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с сыром и ветчиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
etsom
etsom

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ictile
ictile

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик маффинов с сыром больше стало.

taraeva_85
taraeva_85

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

rerith
rerith

маффины с адыгейским сыром - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

reidina_93
reidina_93

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Палько Маргарита
Палько Маргарита

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

noneseda1970
noneseda1970

Анюта, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маффинов с сыром по вашему рецепту, получилось сразу.

alofi
alofi

По совету коллеги приготовила этот маффинов с сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Катя Поплавская
Катя Поплавская

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Анюта!!!

vasilisa78
vasilisa78

Анюта, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

yasya
yasya

Спасибо!
Очень замечательный рецепт маффинов с сыром.

Неустроева Таня
Неустроева Таня

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!