Маффины с ягодами
Хотите посмотреть, как приготовить маффины с ягодами? Тогда открывайте этот рецепт. В сезон черники как раз нужно использовать по максимуму эту ягоду в кулинарии. А в выпечке она ну очень хороша. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов няшных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
Ингредиенты
- Мука — 195 г
- Сахар — 150 г (+ 1 ст.л.)
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло растительное — 80 мл
- Яйца — 1 шт. (крупное)
- Молоко — 80 мл
- Ванильный экстракт — 1,5 ч.л.
- Черника — 120 г (или голубика)
Как приготовить маффинов с ягодами дома
-
Нагрейте духовку до 200 градусов. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель. В отдельную миску добавьте масло и яйцо, молоко. Все взбейте венчиком. Теперь соедините обе массы и добавьте ягоды.
-
В формочки для кексов установите специальные бумажки и наполните их тестом на 2/3. Сверху присыпьте немного сахаром.
-
Запекайте в духовке 15-20 минут, чтобы спичка выходила сухой. Затем достаньте выпечку и перенесите на решетку для остывания.
На заметку
Как вы увидите, рецепт этих маффинов невероятно прост. Тесто будем готовить на основе молока и масла. Что касается масла, то выбирайте виды с нейтральным вкусом. Если хотите, чтоб ягоды в выпечке оставались целыми, обваляйте их в крахмале перед тем, как класть в тесто.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Маффины с ягодами просто вкусняшка!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Юлия, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Готовила маффинов ассорти recipedetail.ru/vypechka/maffiny/maffiny-assorti, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Рецепт просто бомба!!!!
маффины с ягодами готовить просто и не долго!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Маффинов с ягодами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Юлия, спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маффинов с ягодами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!