Шоколадные маффины
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт французских маффинов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Американская
Ингредиенты
- мука - 200 г
- сахар - 100 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сливочное масло - 200 г
- шоколад черный горький - 150 г
- какао - 2 ст.л.
- кофе растворимый - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
Как приготовить шоколадных маффинов дома
-
Подготавливаем все ингредиенты.
-
Для начала нарежем на меленькие кусочки шоколад и отложим его в сторону.
-
Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
-
Добавляем в яичную смесь размягченное масло, какао, кофе и хорошо перемешиваем.
-
Добавляем кусочки шоколада и тщательно перемешиваем.
-
Частями добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
-
Формочки для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем готовое тесто так, чтобы оно заняло больше половины места. Убираем в духовку, разогретую до 180 С, на 25 минут.
-
Маффины готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадных маффинов с заварным кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадных маффинов,легко и просто.
Искренне спасибо, Рания.
Рания, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шоколадных маффинов.
Столько восхищений от гостей!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за рецепт, готовила шоколадных маффинов на день рождения сестры
Всем понравилось
Буду очень рада, если кому рецепт http://recipedetail.ru/vypechka/maffiny/myatno-shokoladnye-maffiny пригодится.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Готовила шоколадных маффинов первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шоколадных маффинов, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шоколадных маффинов.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!