Маффины с сыром и ветчиной

Эти маффины можно подать как к утреннему кофе, так и на праздничный стол. Мягкие, ароматные, уверена, они понравятся вам и вашим гостям. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов с сыром и колбасой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 100 г ветчины
  • 100 г твердого сыра
  • 150 мл молока
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 250-300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • соль
  • перец

Как приготовить маффинов с сыром и ветчиной дома

  1. Ветчину нарезать небольшими кубиками.

  2. Сыр нарезать небольшими кубиками.

    маффины с сыром и ветчиной. Шаг 2
  3. Яйца взбить с солью и перцем.

    маффины с сыром и ветчиной. Шаг 3
  4. Добавить молоко, перемешать.

    маффины с сыром и ветчиной. Шаг 4
  5. Добавить размягченное масло.

    маффины с сыром и ветчиной. Шаг 5
  6. Добавить ветчину, сыр, перемешать.

    маффины с сыром и ветчиной. Шаг 6
  7. Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто.

    маффины с сыром и ветчиной. Шаг 7
  8. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты (формочки надо немного смазать маслом), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

    маффины с сыром и ветчиной. Шаг 8
  9. маффины с сыром и ветчиной. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Кичкина Майя
Кичкина Майя

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Анастасия, ваш рецепт маффинов с сыром и ветчиной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

itore
itore

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ofimi
ofimi

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

rerith
rerith

Фотки очень аппетитные, как в в маффинах с адыгейским сыром.

ofimi
ofimi

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Женя Гаас
Женя Гаас

Мой самый любимый рецепт маффинов с сыром и ветчиной!!!
Я тоже так готовлю!

Танюша Гулакова
Танюша Гулакова

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ercutegr
ercutegr

Обалденно, вкусно! Анастасия, вы кудесница!

Кушпит Женя
Кушпит Женя

Готовила маффинов с сыром и ветчиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Кабишева Ириша
Кабишева Ириша

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

biketova_97
biketova_97

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

undelatha
undelatha

А я сделала маффинов с сыром и ветчиной, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

sofal1998
sofal1998

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!