Фокачча пампушка

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт фокаччи. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • мука - 500 г
  • оливковое масло - 3
  • соль - ½
  • сахар - 2 г
  • вода - 300 шт.
  • сыр - по вкусу
  • маслины - по вкусу

Как приготовить фокаччу пампушка дома

  1. Замесить тесто. Скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить подходить. У меня поднялось за 30 мин

  2. Тесто обмять и разделить на шарики. Каждый шарик размять руками в лепешку и положить внутрь начинку из тертого сыра и оливки.

    фокачча пампушка. Шаг 2
  3. Сформировать шарики и выложить их в форму. Я брала с разъемными бортами и форму смазала маслом. Выкладываем шарики на расстоянии друг от друга.

    фокачча пампушка. Шаг 3
  4. Разогреть духовку до 190 г Шарики-фокаччу оставляем и ждем пока все пышечки подрастут и соединятся между собой.

    фокачча пампушка. Шаг 4
  5. Сверху фокаччу смазать кетчупом, как в моем случае, а можно оливковым маслом и посыпать любимыми травками или приправами. Посыпать тертым пармезаном и еще я присыпала итальянской приправой для пиццы.

    фокачча пампушка. Шаг 5
  6. Выпекать до золотистого цвета, у меня получилось 40 мин

    фокачча пампушка. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фокаччу генуэзскую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
yussom
yussom

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Ксюха Дудрова
Ксюха Дудрова

Туся, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

washu
washu

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

toucia
toucia

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Ксюха Науменко
Ксюха Науменко

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею фокаччи пампушка.

dirond1973
dirond1973

Я еще не готовила фокаччу с чесноком и розмарином. Вкуснятина необычная.

Алсу Куркова
Алсу Куркова

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Рамазанова Инга
Рамазанова Инга

Туся, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Адаева Людочка
Адаева Людочка

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фокаччу пампушка.

Саша Бутузова
Саша Бутузова

Приготовила фокаччу пампушка на ДР Любимого.
Всем понравилось!

dzhanelidze_85
dzhanelidze_85

Приготовила.
Едим.
Но от фокаччи пампушка я ожидала бО'льшего!!!

valya75
valya75

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!