Чизкейк в яблоке

Яблоко идеальная натуральная и съедобная форма для запекания У меня получился чудесный десерт из яблока, фаршированного чизкейком. Приглашаю! Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • яблоки - 6 шт.
  • творог - 350 г
  • яйца куриные крупные - 3 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • корица молотая - 1 щепотка
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • изюм - 2 горсти
  • лимонный сок - по вкусу
  • крахмал - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить чизкейк в яблоке дома

  1. Яблоки желательно брать крупные. Срезать верхушки. Отложить в сторону. Аккуратно извлечь мякоть, оставить бортики. Сбрызнуть лимонным соком. Мякоть мелко порубить.

  2. Яблочные заготовки уложить в форму для запекания.

    чизкейк в яблоке. Шаг 2
  3. Творог у меня кремообразный обезжиренный. Мне пришлось его отвесить на ночь. Из 0,5 кг творога у меня получилось 350 граммов отвешенного. Итак, смешать творог с сахаром. Добавить яйца и крахмал (я не добавляла) и взбить до кремовой консистенции. Если творог крупинистый, его обязательно нужно перетереть через сито или взбить погружным блендером до однородной консистенции. Добавить изюм, щепотку корицы и ванильный экстракт. Добавить половину яблочной мякоти и перемешать. Кстати, вам совершенно не обязательно брать обезжиренный творог, естественно, чизкейк будет только вкуснее на домашнем жирненьком творожке

    чизкейк в яблоке. Шаг 3
  4. Наполнить яблоки творожной начинкой. Накрыть крышечками. Можно посыпать сахаром. Я добавила мякоть всех 6 яблок, поэтому у меня получилось больше начинки, но будет лучше, если этого не делать.

    чизкейк в яблоке. Шаг 4
  5. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке около 35-40 минут.

    чизкейк в яблоке. Шаг 5
  6. При подаче можно полить медом, кленовым сиропом. Я полила сиропом агавы, это новый хит моего сезона. У него ничем не отвлекающая сладость и низкий гликемический индекс. Приятного!

    чизкейк в яблоке. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк со сливой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Шербашова Люба
Шербашова Люба

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще чизкейк в яблоке я не очччччень, но чизкейк в яблоке — на пятёрку)))

ozerova_87
ozerova_87

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

wungu
wungu

А я всегда готовлю с alisa75 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Ника Зайчук
Ника Зайчук

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

evgeniya
evgeniya

А я рискнула приготовить чизкейк по-домашнему для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Ксюха Халюта
Ксюха Халюта

Готовила чизкейк в яблоке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

ugrinied
ugrinied

Спасибо, alisa75, очень вкусно!

Охотникова Варя
Охотникова Варя

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Томара Вуберман
Томара Вуберман

Отчитываюсь.
чизкейк в яблоке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

ivankova_71
ivankova_71

Всё круто, всё вкусно, спасибо alisa75 за твои рецепты.))))

margarita99
margarita99

Наконец то сделала чизкейк в яблоке- объедение!!!

nedun
nedun

Спасибо, alisa75, за изумительный рецепт чизкейка в яблоке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

omova_96
omova_96

Выглядит очень аппетитно

Катя Поплавская
Катя Поплавская

Доброго!
Сегодня приготовила чизкейк в яблоке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

elyilor
elyilor

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.