От: olesya83
Еще один сырный суп из моей коллекции Любимый. За рецепт спасибо Лене Сокур! Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт супа на курином бульоне и картофеле. Должно понравиться.
Морковь нарезать колечками, болгарский перец кубиками. Лук почистить и надрезать крестообразно.
Курицу помыть, кожу удалить. Залить водой (2 л) и довести до кипения. Бульон слить и залить снова водой. Добавить лук, морковь и перец болгарский. Варить все до готовности курицы. Курицу вытащить, отделить от костей.
Картофель почистить и нарезать. Добавить в кастрюлю и варить 10 минут.
Помидоры обдать кипятком, снять кожу и измельчить в блендере. Лук из бульона удалить. Добавить измельченные томаты, сыр. Перемешать и поварить 5 7 минут.
В конце добавить соль, перец, лавр, чеснок через пресс и филе курицы. Поварить 1 минуту и выключить.
Батон или хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета.
Разлить суп по тарелкам и посыпать зеленью. Подавать с сухариками. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетический суп на курином бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сырно-томатный суп на курином бульоне очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо olesya83 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сырно-томатный суп на курином бульоне вкусняцкое блюдо, сама уху с картофелем на курином бульоне готовлю.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное olesya83 за прекрасный рецепт!
Это реально наслаждение
Рецепт отличный!
делаю сырно-томатный суп на курином бульоне регулярно.
Сделала сырно-томатный суп на курином бульоне всё было очень вкусно отличный рецептик
Супер!
у меня нет слов .
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырно-томатный суп на курином бульоне вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!