Сырный суп с рисом

Ингредиенты

• Куриное филе 500 г
• Плавленый сыр 400 г
• Рис 150 г
• Картофель 400 г
• Морковь 150 г
• Лук 150 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Зелень по вкусу

Как приготовить сырный суп с рисом дома

1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).

2. Когда филе будет готово, его надо вынуть.

3. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

4. Лук мелко покрошить.

5. Морковь натереть на мелкой терке.

6. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

7. Мясо нарезать небольшими кусочками.

8. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. Варить 5-7 минут.

9. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

10. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.

11. При подаче посыпать зеленью.