Тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт горохового супа-пюре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 502 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Тыква 1 шт.
- Овощной бульон 1,5 л
- Лук 1 головка
- Сладкая паприка по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Сушеный тимьян по вкусу
Как приготовить тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном дома
-
Луковицу нарезать и обжарить на растительном масле прямо в кастрюле.
-
Почищенную и нарезанную на небольшие кусочки тыкву положить в кастрюлю и залить уже готовым овощным бульоном так, чтобы бульон полностью покрывал тыкву.
-
Варить на небольшом огне, подливая бульон по мере необходимости.
-
Когда кусочки тыквы станут мягкими, все содержимое кастрюли вылить в блендер и смешать до консистенции пюре, посолить.
-
Добавить паприку, сушеный тимьян и другие пряности по вкусу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется тыквенному супу-пюре с паприкой и тимьяном!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень понравился рецепт супа-пюре из баклажана, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Впервые в жизни замахнулась на тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Настя, спасибо за рецепт!
Варвара, спасибо огромное за рецепт тыквенного супа-пюре с паприкой и тимьяном!
делаю уже 5-й раз!
Тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном!!!!
Вот и приготовила тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном!
Обалденно красиво получилось!