Винегрет с квашеной капустой
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Нож шефский
Ингредиенты
- Свекла 400 г
- Морковь 300 г
- Картофель 400 г
- Соленые огурцы 200 г
- Консервированный зеленый горошек 400 г
- Квашеная капуста 200 г
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Как приготовить винегрет с квашеной капустой дома
-
Свеклу, не очищая, отварить до готовности или запечь в духовке. Отдельно отварить до готовности не очищенные картофель и морковь. Овощи остудить.
-
Огурцы нарезать кубиками. Капусту мелко нашинковать.
-
Свеклу, морковь и картофель очистить, затем все нарезать некрупными кубиками.
-
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить растительным маслом. Подавать, украсив зеленью.
На заметку
Несмотря на то, что обычно овощи в винегрет отваривают и только потом очищают, я предпочитаю сначала чистить, а потом варить, так как не люблю возиться с мягкой вареной кожурой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет со свежей капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
винегрет с горошком и капустой
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт просто бомба!!!!
винегрет с квашеной капустой готовить просто и не долго!
Lyuda70, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить винегрет с квашеной капустой по этому простому рецептику.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спс)
оч понравилось)
Lyuda70, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, винегрет с квашеной капустой сказка!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)