Винегрет с морской капустой
Он имеет почти тот же состав, что винегрет классический, но замена соленых огурчиков на морскую капусту придает его вкусу иной оттенок. И, наверное, не стоит напоминать о том, что ламинария - это полезнейшая водоросль. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета с квашеной капустой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 200 г маринованной морской капусты из банки
- 2-3 отварных картофелины среднего размера
- 120 г квашеной капусты
- 130-150 г отваренной свеклы
- маленькая отваренная морковь
- 120-140 г консервированного зеленого горошка
- 1 средняя луковица
- 1 маленький свежий огурец (или маринованный)
- 2-4 ст.л. растительного масла
- соль, перец
Как приготовить винегрет с морской капустой дома
-
Винегрет с морской капустой и готовится так же, как обычный: очищаем овощи, крошим в мелкие кубики. Шинкуем лук (лучше - красный или белый).
-
Отжимаем морскую капусту, то же самое делаем и с квашеной (ее еще нарезаем помельче), соединяем все в одной миске, заправляем солью и растительным маслом, при желании - и перцем.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую легкий винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Sinkova_88, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Отличный рецепт:)
Обожаю винегрет с морской капустой
Здравствуйте все! Только что я приготовила recipedetail.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-goroshkom-i-kapustoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Супер! тому, кто придумал огромный респект!