От: anyusha79
Простой рецепт нежных вареников с картофелем, порадуйте своих близких вкусным обедом или ужином. Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников. Должно понравиться.
В миске смешать яйцо с водой, добавить 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, соль и 13 части муки. Замесить тесто, добавляя муку по мере необходимости. Хорошо вымесите тесто. Накройте чистым полотенцем. Сварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду и накройте крышкой. Дайте постоять 10 минут. На подсолнечном масле обжарьте мелко нашинкованный лук до золотистого цвета.
Картофель хорошо помните толкушкой и добавьте лук с маслом, перемешайте и остудите.
Тесто разделите на части, скатайте колбаски и разрежьте на маленькие колечки, раскатайте их скалкой.
На каждый уложите чайную ложку начинки и сверните, запищите.
Отвариваете в подсоленной воде 10 минут. Выловите шумовкой, добавьте сливочное масло, перемешайте. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вареники с нежным картофелем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Попробуйте приготовить вареники с картофелем и капустой, там все по шагам расписано.