Азу по-татарски в мультиварке

От: itedong

Рецепт азу по-татарски в мультиварке

Фото азу по-татарски в мультиварке.

Продолжаем изучать новые рецепты и возожности нашей мультиварки Азу традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушеных с томатным соусом, луком, картофелем, и ломтиками соленого огурца, с острым соусом. Любите готовить азу? Попробуйте рецепт азу по-татарски со свининой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Татарская
  • Способ приготовления: Жарить~0~В мультиварке~0~Тушить
  • Повод: Ужин

Ингредиенты

  • свинина 250 г
  • шея свиная 250 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 6 шт.
  • картофель 6 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • вода 500 мл
  • огурец соленый 3 шт.
  • соль 1 ст.л.
  • перец чёрный 0.5 ч.л.
  • специи для мяса 1 ст.л.
  • сахар 0.5 ч.л.

Как приготовить азу по-татарски в мультиварке дома

  1. Хотя по всех рецептах такого нету, но сначала мясо было порублено на средние кусочки и замариновано: соль, перец, перец горошком, лавровый лист, вода на ночь.

  2. В чашу мультиварки налить 2 ст. ложки растительного масла и включить програму Жарка на 40 минут.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 2
  3. Через пять минут с мяса слить маринад и добавить в чашу мультиврки, и закрыть крышку.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 3
  4. Лук порезать полукольцами.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 4
  5. Через двадцать минут добавить лук и жарить около 10 минут.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 5
  6. Морковь порезать полукольцами.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 6
  7. Добавить морковь в чашу мультиварки и оставить на програме "Жарка еще 10 минут.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 7
  8. Мелко порубить чеснок.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 8
  9. Огурцы порезать полукольцами.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 9
  10. Сначала добавить в чашу мальтиварки чеснок..

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 10
  11. огурцы

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 11
  12. 2 ст. ложки томатной пасты

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 12
  13. 500 мл воды и поставить програму Тушение на 1 час

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 13
  14. Тем временем картофель порезать соломкой о обжарить 15 минут на растительном масле в сковородке.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 14
  15. Добавить картофель в чашу мультиварки и тушыть до окончания програмы.

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 15
  16. Приятного апетита!

    азу по-татарски в мультиварке. Шаг 16

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу по-татарски из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
liza71
liza71

Да азу по-татарски в мультиварке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать азу по-татарски в мультиварке постоянно.

masha
masha

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

kichkina_87
kichkina_87

Очень довольна азу по-татарски в мультиварке! Благодарю за рецепт.

lyulya
lyulya

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

diana
diana

Прикольно получилось класс!!!

yoticeyh
yoticeyh

Заприметила новый рецепт вкусного азу по-татарски, но вот еще руки не дошли.

fonomyead
fonomyead

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Жестовская Соня
Жестовская Соня

Спасибо за рецепт!
теперь азу по-татарски в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

udachina_96
udachina_96

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

acrucr
acrucr

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!