Мятная панна котта

Этот великолепный итальянский десерт хочется готовить снова и снова: с всевозможными фруктовыми соусами, различными наполнителями, шоколадом и. конечно же, мятой!:) Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт панны-котты с клубникой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • сливки - 450 мл
  • мята - 40
  • молоко - 60 мл
  • сахар - 90 г
  • желатин - 10 г

Как приготовить мятную панну котта дома

  1. Сливки нагревать помешивая с сахаром и лимонной цедрой почти до кипения.

  2. Желатин замочить в молоке до набухания.

    мятная панна котта. Шаг 2
  3. Готовый десерт украсить взбитыми сливками и листиками мяты, на этот раз я использовала мелиссу.

    мятная панна котта. Шаг 3
  4. Сливки взбить.

    мятная панна котта. Шаг 4
  5. Разлить по креманкам, убрать в холодильник на пару часов.

    мятная панна котта. Шаг 5
  6. Добавить набухший желатин, тщательно размешать до полного растворения желатина (по желанию можно процедить).

    мятная панна котта. Шаг 6
  7. Убрать с огня, добавить сок мяты, перемешать.

    мятная панна котта. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую панну-котту кокосовую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ofimi
ofimi

Отлично. Очень понравилось.

rilati1974
rilati1974

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

aller1971
aller1971

Попробую приготовить мятную панну котта.

Нестерко Таня
Нестерко Таня

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

idlollum
idlollum

А мой муж любит готовить панну-котту классическую recipedetail.ru/deserty/panna-kotta-klassicheskaya. Думаю, мятную панну котта тоже нужно попробовать.

zhelezova_80
zhelezova_80

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ashithed
ashithed

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

saitunem
saitunem

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Гетман Диана
Гетман Диана

Огромная благодарность вам,kuprish_90…))))

lucolil
lucolil

УРА!!! Свершилось!
Я сделала мятную панну котта!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Железова Зина
Железова Зина

Я приготовила мятную панну котта для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мятную панну котта не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

anika
anika

Только закончила приготовление мятной панны котта.
Спасибо!